برای آنهایی که دنبال شیرینیای کمشیرین هستند، شیرینی پنیری اصل جنس است. این شیرینی ساده و سبک که شبیه به کروسانهایی کوچک است طعمی آمیخته با کره و گردو و دارچین دارد.
کره حیوانی و پودر قند و پنیر و آرد دست به دست هم میدهند تا خمیر شیرینی پنیری را بسازند. بعد نوبت به دارچین و گردوی آسیاب شده میرسد که لای خمیر پیچیده شود. شیرینیها در فر گذاشته میشوند و نتیجه و بوی خوششان هوش از سرآدم میبرد.
مواد شیرینی پنیری خوشکنک: کره، پنیر خامهای، پودر قند، آرد، گردوی آسیاب شده، دارچین.
مدت نگهداری: ۱ هفته
شرایط نگهداری: جای خشک و خنک