شیرینی کرهای یک نوع شیرینی کمشیرین فرانسویست. فرانسویها به آن سابله دایموند میگویند. ترد است مثل بیسکوییت و کوچک است مثل کوکی.
حال سابله دایموند یعنی چی؟ سابله به معنی شنی است و دایموند به معنی الماس و این به خاطر دانههای شکریست که دور تا دور شیرینی را گرفتهاند برای همین به آن شیرینی کریستال شکری هم میگویند. این شیرینی کوچک، ترد و کمشیرین میتواند زینت جمعها باشد و از آنجایی که مقدار آردش بیشتر از کرهی استفاده شده در آن است سبک است و دل را نمیزند.
هر بسته شیرینی کرهای خوشکنک شامل ۴۰ عدد شیرینی است و این شیرینیها در سه نوع کرنبری، بادام و پسته درست شدهاند،
مواد شیرینی کرهای خوشکنک: کره، آرد، زردهی تخممرغ، پودر قند، وانیل، شکر، کرنبری، بادام و پسته.
مدت نگهداری: ۱۰ روز
شرایط نگهداری: در جای خشک