ترش و نمکی و نرم. این توصیفیست که میشود دربارهی آلبالو خشکه خوشکنک گفت. این محصول زیر آفتاب خشک شده و در خشک شدنش سعی شده مزهی طبیعی آلبالو فراوش نشود.
ترشی آلبالو از خودش است و با افزودنی سعی نشده مزهی اغراق شدهای پیدا کند. پس از آنجا که نگهدارنده ندارد بهتر از در یخچال حفظ شود.
مواد آلبالو خشکه: آلبالو، نمک
بهترین زمان مصرف: ۳ ماه
شیوهی نگهداری: در یخچال